- Një nga specialitetet më të njohura të zonës së Gjirokastrës.
- Është një gatim vegjetarian me oriz, vezë, nenexhik dhe pak djathë, që piqet në një tigan të posaçëm me forma të rrumbullakëta.
- Libohova e ka këtë si një gatim që shpesh bëhet për festa apo darka familjare.
