- Djathi i bardhë i dhisë apo deles
I kripur, i fortë dhe shumë aromatik – zakonisht i zier në kazan druri. - Kosi i trashë
I bërë në shtëpi, shpesh në kupa balte, përdoret si shoqërues me pothuaj çdo pjatë. - Gjalpi i fshatit
Me aromë të fortë dhe ngjyrë të verdhë të theksuar – përdoret për të lyer bukën apo në gatime.
